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                菲力生產(肉類分割)

                2022-03-23 08:38:44 admin 182

                菲力生產行業推廣方案生產 打造進入黃金賽道的加速器

                    肉排生產行業簡介

                生豬價格高景氣,業績彈性大幅釋放 ;

                受非洲豬瘟疫情影響,2019年,國內生豬價格景氣度較高,尤其是供給缺口凸顯的下半年。根據豬易通統計,2019年上半年生豬均價14.01/公斤,下半年生豬均價28.81/公斤。受豬價高景氣影響,公司經營業績得到較大幅度釋放。2019年,公司凈利潤中樞62億元,同比增速1000%+。

                同時,受益于整體防控水準的提高,公司生豬養殖成本穩中有降,全年生豬養殖完全成本在13.05/公斤左右,較前三季度有所改善。此外,2019年,由于疫情和留種因素影響,公司生豬出欄量低于預期,全年生豬出欄1025.33萬頭,其中仔豬占比15%左右。

                豬肉行業因此水漲船高,很多生產管理需要軟件提升管理效能;

                豬排生產由于多副產品,副產品不穩定所以現在市面的管理軟件很多跟蹤管控,工貿Pro很好的解決了這以管理通點;

                                                                         

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                          從上圖可以思考

                              一大塊肉的副產品,可能有其他半成品,也可能沒有其他半成品,例如只有肉頭和菲力半成品;或者肉頭+菲力半成品+丁骨半成品+西冷半成品;

                              建立車間模擬生產車間A車間、B車間、C車間、肉車間


                A車間

                為肉類清洗整理車間

                B車間

                為肉類加工車間

                C車間

                為分裝車間


                                                                                                      建立生產流程,思考物品是從什么車間到什么車間?

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                如下建立工藝流轉:

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                從三方面思考:菲力產品是主要產品,每次都有,那從它的詳細生產流程建立

                                      從肉車間領取肉到A車間清洗,物品沒有發生變化,所以生產流轉建立為投入產出存貨相同;

                              第一步工藝:                                                                 

                單據類型

                生產單位全名

                接受單位全名

                移交存貨

                耗用存貨

                肉領取

                肉車間

                A車間

                牛肉A1

                /

                              牛肉AA車間清洗干凈后再送往B車間加工生產成菲力半成品和牛頭;

                              第二步工藝:

                                                  移交成貨的主要副產品要放在第一個:

                                                如菲力半成品為主要的副產品:菲力半成品:肉頭

                                                如肉頭為主要的副產品:肉頭:菲力半成品

                單據類型

                生產單位全名

                接受單位全名

                移交存貨

                耗用存貨

                菲力加工

                A車間

                B車間

                菲力半成品(1):肉頭(1

                牛肉A1

                              B車間已經放好了菲力紙盒、包裝袋、調味包

                              所以直接消耗到C車間分裝為菲力成品

                            第三步工藝:

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                合為菲力生產線:

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                                                                                                                                                思考前面的實際生產路線,虛線部分也可能會有相關的副產品;

                丁骨生產線:

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                西冷生產線:

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                組合為總生產線:

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                從上圖可以思考
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